Percorso ANDIAMO A VENDEMMIARE
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Visita al frutteto
adatto a tutte le fasce di età
Periodo consigliato
settembre / novembre
Durata
mezza giornata
Descrizione Percorso
Autunno, tempo di vendemmia!! Offriamo ai bambini la possibilità di scoprire questo mondo.
Vediamo le piante della vite e le varie forme di allevamento . Vendemmiamo tutti insieme!!!
Come si chiamano le diverse parti di questa pianta? E quelle del grappolo d’uva? Come si fa il vino rosso, e quello bianco? Si possono fare altre cose con l’uva? Che sapore ha il mosto?
Possibili Attività
La vendemmia
dalla raccolta dell’uva, alla raspatura, a pigiare gli acini come si faceva un tempo usando la forza delle mani e dei piedi, la torchiatura; per poi osservare i succosi frutti trasformarsi in mosto da assaggiare come fosse vino. Un gioco unico che piace e diverte e che sa di tradizioni antiche.
L’uva al microscopio
guardiamo da molto vicino come sono fatte le diverse parti di un acino d’uva.
Creiamo il nostro grappolo (per i più piccoli).
Ricreiamo i grappoli con acini provenienti da tipologie di viti differenti.
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